第234章 精简品类

摸着石头过河，原本是一句歇后语。

表示踩稳一步，再迈一步。

根本意思就是要稳当一些，不要贪功冒进。

但是，后面用着用着。

就演变成我也不知道这行当，水多深，坑多大，我就是摸索着一点点的试探着。

李建国说完之后。

就坐直身体，面色严肃。

看向刘国庆，等着他的建议。

“建国，以咱们的关系，我要是没有看到，不说就算了。”

“可我既然已经看到了。”

“要是不给你指出来，就愧对你我之间的这份情意。”

“正所谓忠言逆耳，良药苦口。”

“所以，接下来我说的话，要是有什么不中听的，还望你见谅。”

刘国庆没有直接说出来建议。

倒是提前给李建国，打了一个预防针。

“刘经理，不，刘哥！！”

“以咱们兄弟的关系，你放心说，我李建国要是不知好歹，你直接大耳刮子抽我就完了。”

李建国立刻表态。

“行，有你这句话，我就放心了。”

“昨天我去你店里，看了一眼你们收购的东西，太多了！！”

“这么多的东西，一是杂而乱，二是太压资金。”

“第三个也是容易出错，这么多的东西，就靠你小舅子自己一个人，他见过多少，是否有那个本事，能确定收上来的东西，品质都是一等品吗？”

“所以，我给你的建议，贵精不贵多。”

“你可以适当削减一些品类，只专注你熟悉的，咱们这里量大，而且价格还不太便宜，利润空间足够的品类。”

“如此一来，才是最正确的选择。”

“你现在弄得这个收购清单，简直就是一个大杂烩，现在没有收上来东西，还能修改，等你彻底铺开，到时候能把你拖死！”

刘国庆直接说了一大堆。

最终就是一个意思。

李建国的收购清单太杂太乱了，需要精简。

“那你认为应该咋精简，刘哥？”

说话的时候。

掏出中华烟，给对方递过去一根点上。

刘国庆吸了一口。

吐出一口烟雾，思考了一下，缓缓开口。

"蘑菇这块，你就主攻榛蘑、猴头菇、木耳这三样。"

"别的蘑菇别收，收了你也卖不出去。"

"猴头菇金贵，量少价高，榛蘑和木耳走量大，稳当。"

"这三样你收好了，比你列二十种都强。"

李建国认认真真地听着，点了点头。

确实如此。

之前猴头菇鲜货，一把就让他进入小康社会。

明年一定还是主攻它的。

刘国庆又伸出第二根手指头。

"山货这块，榛子、松子、山核桃，就这三样。"

"别的山货你别碰，弄了也卖不动，压手里就是赔钱。"

"榛子松子每年秋天下来，走量大，不愁卖。"

"山核桃要的人少一些，但每年也有人专门收。"

李建国点了点头。

刘国庆又伸出第三根手指头。

"药材这块，黄芪、刺五加、平贝母，这三样是药材厂常年收的。"

"你收上来不愁卖，药材厂那边常年都要。"

"再加上车前子，这东西量大走得多，也稳当。"

"就这四样，你收好了一样不比二十多种差。"

李建国在心里把这四样过了一遍。

黄芪、刺五加、平贝母、车前子，都是药材厂常年要的。

刘国庆弹了一下烟灰，又补了一句。

"至于皮子，就无所谓了，不管是啥皮子，你收了县皮革厂都要。"

"野猪皮马鹿皮狍子皮狼皮，剥得完整收拾得干净，皮革厂统统都要。"

"你要是能弄到貂皮、熊皮和老虎皮，那价格更高。"

看得出来。

刘国庆是真的仔细研究过。

针对李建国店铺的情况，给他分析了一个透彻。

按照他说的。

不算皮子的话。

一共才十种东西。

但就这十种，都是畅销的货物。

只要有货，就不愁卖。

“都说听君一席话，胜读十年书。”

“刘哥，今天你这番话，真的是字字千金啊！”

“没说的，中午必须给我一个机会，我必须要好好地感谢感谢你。”

李建国认真的说道。

真的挺感激的。

有人能够这么为你着想，真的很让人温暖。

他和刘国庆的来往。

其实并没有太多的私交，多是公事公办。

可现在人家却是实打实的为他考虑一番，这份情意，可不是他那几斤猪肉马鹿肉可以比的。

“你可别扯那没用的了！”

“都是自家兄弟，想喝酒随时都能喝酒。”

“你这店里还有那老多的猪肉，赶紧回去跟忠诚招呼一下，他一个小年轻，别忙不过来，出了岔子。”

“对了，有个事跟你说一声。”

“老崔的位置定下来了！”

刘国庆摆了摆手。

表示不用请客，随后又说出来一个消息。

这倒是让李建国一愣。

他还真不知道，崔国强的位置定下来了。

“去哪里了？”

"财政局。"

"财政局？一把手？"

"嗯，一把手。"

刘国庆弹了弹烟灰，声音不高不低。

"这跨度可是够大的。"

"从一个国营食堂经理，直接到财政局一把手，这中间差了不是一级两级。"

李建国脸上一喜。

“嘿，这回崔哥可算是牛了。”

"那是。"

刘国庆把烟从嘴上拿下来，在烟灰缸里弹了一下。

"听说是市里的头头，直接跟县里的老大打的招呼，一路绿灯，连考察带手续，没出三天就全部走完了。"

“估计再有两天，就要走马上任了。”

李建国点了点头。

“是个好事，过两天得去恭喜一下。”

“这两天你就别去凑热闹了，他那刚接手，估计得忙的脚不沾地，不过，你们处了这么长时间，他坐上这个位置，对你来说，也是一个好事。”

所谓的是什么好事。

都是聪明人，也不用说破。

在这里又坐了一会。

李建国这才起身告辞。

没有去找崔国强，而是先回了店铺。

对方走马上任，确实是好事。

等过几天消停了，李建国再去也不迟，而且，手里还有好几条马鹿鞭，到时候送去一条，当做恭贺升官的礼物。

回到铺子门口的时候。

梁忠诚正给一个老太太称猪肉，油纸包好，递给了对方。

等到对方走了。

梁忠诚这才开

口询问。

"姐夫你回来了？刘经理找你啥事？"

肉已经买了一半，这才多长时间啊。

看来肥肉还是受欢迎。

“给咱提了一个意见，让把收购的品类缩减一下。”

“缩减？咋缩减？”

梁忠诚一愣。

在他看来，只要收的东西多，才能更好的打开销路，才能赚更多的钱。

现在缩减品类收购。

这岂不是把上门的生意，主动往外推吗？

“菌菇品类，只收榛蘑、猴头和木耳。”

“山货品类，只收榛子、松子和山核桃。”

“药材品类，只收黄芪、刺五加、平贝母和车前子。”

“皮子全收，但也只收咱们了解的，比如马鹿皮、狍子皮、兔皮、狐狸皮啥的。”

“我听了，感觉很有道理。”

“一来这些东西，咱们都了解，知道价格和行情，不管是送到供销社，还是药厂，都能直接卖掉。”

“二来品类少了，质量品控能把控住，同时，还不会积压资金，能够有更大的空间周转。”

“以后就按照这个品类清单收购。”

李建国仔细的解释一番。

梁忠诚也慢慢明白过来。

确实如此。

如果啥都收的话，有些东西他确实把握不准。

如今这样一改。

收购的东西，他基本上都知道，如何鉴定质量。

收起来也会更加的得心应手。

“这么一说，还真是这么回事。”

“那现在就改吗？”

梁忠诚点点头，又问道。

“你继续卖肉，我来修改吧。”

李建国说完之后。

走到左侧墙壁前，把上面之前写的品类，全部都擦掉。

然后按照刘国庆的建议。

把收购的品类，重新写了上去。

等到他写完。

梁忠诚看着黑板上的字迹。

忍不住感慨一句。

“姐夫！”

“这二十多种，直接砍到剩下十种。”

“黑板一下子就空了。”

李建国把粉笔放下。

听到他的话，摇摇头。

“咱们这收购站，以后的走精品化路线。”

“之前你也一直跟着，看得出来，物品的质量高，卖出去的价格就高。”

“以后咱们收上来的东西，也要再重新收拾一遍。”

“一定要把质量把控住！！”

梁忠诚点点头。

“行，我记住了，姐夫！”

现在每天收不上来多少东西。

所以，梁忠诚自己一个人就能忙得过来。

等到后面收的货物多了。

到时候，李建国就会考虑，雇佣一两个人，给他打下手，帮他一起收拾这些东西。

“行了，你卖肉吧，没啥事我就回去了。”

“后面如果有事的话，你就给村里打电话，我今天没啥事，应该就在家里待着。”

李建国看到事情已经处理完毕。

该交代的也都交代了。

索性也不再留在这里，就跟梁忠诚打了一个招呼。

骑着自行车，离开了县里，返回村子。

然而，就在他刚走没一个小时。

二姐夫张德海，背着一个麻袋。

从外面走了进来，看到梁忠诚，顿时惊喜的喊了一句。

“忠诚，可算是找到你这了…”